ゆで豚の香味ソース掛けの作り方 豚ロース肉をさっぱりと 豚肉レシピ
豚ロース(とんかつ用)を家族にさっぱりと食べたいと言われて作りました。もちろん、豚もも肉でも美味しくできます♪
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＜材料(3～4人前)＞
豚ロース肉 500g
きゅうり 1/2本
万能ねぎ 適量
レタス 4枚
ミニトマト 6個
（下茹で用）
青ねぎ 1本分
生姜の皮 適量
塩 大さじ1
酢 大さじ1
酒 大さじ3
(香味ソース)
生姜みじん 20g
にんにくみじん 10g
長ネギみじん 1/2本
醤油 大さじ4
酢 大さじ3
砂糖 大さじ2
ゴマ油 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
