美味しい・簡単！ナスのみそ炒め/ご飯がすすむナスのみそ炒めの作り方/
美味しい・簡単！ナスのみそ炒め/ご飯がすすむナスのみそ炒めの作り方/
今が旬のナスと甘長唐辛子、玉ねぎを使ったみそ炒めです。
甘味噌を作っておけば 炒めて混ぜるだけ、簡単で美味しいナスのみそ炒めです。
ナスは焼き目を付けた方が美味しい。
今回使った材料
ナス：大１本（中２本）
甘長唐辛子：大１本（中２～３本）ピーマンでも美味しい
玉ねぎ：中１個
味噌：大さじ１強（甘めの合わせみそ）
砂糖：大さじ1
みりん：大さじ1
酒：大さじ1
醤油：大さじ1/2
#ナスのみそ炒め
#茄子と甘長唐辛子
#万願寺唐辛子
#味噌炒め
#茄子味噌
#ナス味噌炒め