ご飯を食べすぎてしまう本当に美味しい『ぶり大根』
本当に美味しい『ぶり大根』のレシピです🍳
◾️料理の質問、感想などコメントして貰えたら嬉しいです☺️
【材料】3人前
ぶりの切り身 3切れ
ぶりのアラ
大根 1/2本
生姜スライス 5枚
長ネギ 1本
塩 少々
水 200ml
料理酒 200ml
みりん 100ml
醤油 80ml
砂糖 大さじ2
◾️そのままでも美味しいですが、一度常温になるまで冷ますと大根に味がしっかりと入ります
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3件のコメント
ぶり大根このレシピでいただきたいです。
こんなに丁寧にブリ大根を作ったのは初めてです😊臭みもなく、ふっくらでとても美味しかったです✨ごちそうさまでした☺️
美味しそう🤤作ります