ちくわで簡単レシピ！人気の大葉とチーズの肉巻きのレシピ。
＜5本分＞
・豚ロース (薄切り)：200g
・ちくわ：5本
・スライスチーズ (とろけるタイプ)：5枚
・大葉：10枚
・薄力粉：適量
（調味料）
・めんつゆ (3倍濃縮)：大さじ2
・みりん：大さじ2
・すりおろしニンニク：小さじ1
・ごま油：大さじ1
大葉は軸を切り落とす
スライスチーズは縦に6等分に切ります。
ちくわは縦に切りこみを入れ、カットしたスライスチーズを挟む
豚ロースを2cmずつ重ねて3枚広げ、大葉を二枚乗せる
チーズを挟んだちくわをのせて巻き、薄力粉を茶こしなどででふるいかける
中火で熱したフライパンにごま油をひき、肉巻きの巻き終わりを下にして入れ、焼く
こんがりと焼き色がつき、豚ロースに火が通ったら調味料を入れて中火で加熱し、絡める
全体に味がなじんだら火から下ろす