山形の玉こんの作り方　[Yamagata Ball konjac]

山形の玉こんの作り方　[Yamagata Ball konjac]

山形の玉こんのレシピ　 [Yamagata ball konjac]

◇玉こんにゃく　５００ｇ [Ball konjac]
◇あたりめ　　　２０ｇ [Dried squid]
◇しょうゆ　　　１００ｍｌ [soy sauce]
◇みりん　　　　１００ｍｌ [sweet sake]
◇酒　　　　　　５０ｍｌ [sake]
◇水　　　　　　４００ｍｌ [water]
◇からし　　　　適量 [mustard] spp
◇ほんだし　　　小さじ２ [hondashi] 2tsp
※竹串 　　　　　必要分 [Bamboo skewers] app

＊玉こんにゃく約１ｋｇまでは上記の分量で作ることができます。
＊1日寝かせると味が染みてさらにおいしくなりますのでお試しください♪

玉こんにゃくが美味しい季節がやってきました。

山形の玉こんはあるものを入れるのでコクも香りもうまみもUP！！

ヘルシーで小腹がすいた時に最高ですよ～♪ダイエットにもいいですね！

ぜひ作ってみてくださいね(=ﾟωﾟ)ﾉ

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