キムタツのおっさんでもできる料理レシピ「塩こうじポトフ」
●材料● 4人分
キャベツ 1/2
ニンジン 1/2
たまねぎ 1
ジャガイモ 2
あらびきウインナー 10本程度
ブロックベーコン 50ｇ
水 800㏄
塩こうじ 大さじ1.5
ローリエ 1枚
あらびきコショウ 少々
●作り方●
１．野菜を大きめにカットし鍋に入れる
２．ベーコン、水、塩こうじ、ローリエを入れ弱火で15分煮る
３．ウインナーを入れてさらに5分
４．仕上げにあらびきコショウを適量
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