【甘口おやつトッポッキ】小学生でも食べられる!韓国料理の定番トッポッキを甘口にする作り方♪
日本製のコチュジャンを使ってケチャップを多めに入れることで、ほんのすこーし辛いかな?程度の辛さに抑えて甘口トッポッキ(トッポギ)のレシピです。小学生のお子さんでも食べれるくらいの甘さを目指したので、辛いものが苦手な人はぜひ作ってみてくださいね♪おやつにもおかずにもなりますよ。
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◾️材料◾️
日本製コチュジャン 大さじ3
ケチャップ 大さじ4
水飴 大さじ3
ミョルチエキス 小さじ1
ダシダ 小さじ1
水 300cc
トッポッキ餅 300g
サツマイモ 大1/3本
ちくわ 1袋
うずらの卵(水煮) 1袋
↓↓↓韓国調味料がないときは↓↓↓
飴大さじ3=みりん大さじ1+砂糖大さじ2
※ミョルチエキス小さじ1=しょっつる、ナンプラー
ニョクマム、めんつゆ小さじ1
※ダシダ小さじ1=無ければ入れなくてOK
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◾️再生時間◾️
00:00 甘口トッポッキの作り方
00:31 材料一覧
00:53 トッポッキを水につける
01:19 サツマイモ・ちくわを切る
03:26 タレを作る
05:53 蓋をして弱火で10分煮込む
06:32 うずらとちくわを加えてかき混ぜながら煮詰める
07:20 完成
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◾️材料◾️
日本製コチュジャン 大さじ3
ケチャップ 大さじ4
水飴 大さじ3
ミョルチエキス 小さじ1
ダシダ 小さじ1
水 300cc
トッポッキ餅 300g
サツマイモ 大1/3本
ちくわ 1袋
うずらの卵(水煮) 1袋
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5件のコメント
とても、おいしそう。作ってみますね。いつも、丁寧な説明でわかりやすい。☺️
材料も必ずこれ!と言わないで・・代用品の食材や調味料・・すごく丁寧でうれしいです
おいしそうですね~代用品や買えるお店などの情報がとても分かりやすくて作ってみたくなりました😄
🔔&👍させて頂きました♪
私も料理動画を投稿してるのでよろしければ見てやってください😌
昨日おかあさんのトッポギ作りました❤すごーく美味しく出来ました!ありがとうございます!
are you korean? ^^