【えのき豆腐ナゲット】ダイエット中でも食べたい簡単ヘルシーレシピ

【えのき豆腐ナゲット】ダイエット中でも食べたい簡単ヘルシーレシピ

#ダイエットレシピ #ヘルシー #healthyfood #簡単レシピ #おうちごはん

ダイエット中の皆さん
そして簡単時短でナゲットが作れないかな？
って考えている皆さんにも見てほしい☺︎

とっても簡単でめちゃくちゃ美味しいナゲットが完成しました！
うちの息子、きのこ類はあまり好きではなけど
（好きじゃないけど出したら食べます笑）
最後までえのき入りって気付かず。
だから今も、えのき入りなこと内緒にしてます😂

カリカリで中はふんわり柔らか。
美味し過ぎて味見の暴走しかけるので注意⚠️

ゆるダイエット中やけど
サッパリしたものばかりだと飽きてしまって😅
その時に作ったナゲットです。
鶏むね肉のひき肉に豆腐とえのき
そして片栗粉なのでグルテンフリー！
揚げ焼きの油にはオリーブオイルを使ってます🫒
マヨネーズも勿論カロリーハーフで。

ダイエット中ではない我が家の男子たちも大満足🙌🏻
ぜひ作ってみてくださいね。
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【材料】
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鶏ひき肉…200g
豆腐…150g
えのき…1袋　180gくらい
A片栗粉…大さじ4
Aマヨネーズ…大さじ1
A塩…小さじ 1
Aオールスパイス…2ふり
Aこしょう…適量

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【作り方】
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下準備
・えのきは1cm幅くらいに切る

1
ボウルに鶏ひき肉、豆腐、えのきと【A】を入れ
しっかりよく混ぜる。

2
フライパンに高さ3〜5mmくらいの油を入れ中火にかけ
スプーンで【1】をすくってざっくり丸めてフライパンに並べる。
※軽くスプーンでおさえていただくと平になります。

3
両面カリッとこんがりきつね色になるまで
揚げ焼きにする。

✎︎＿＿＿ ᴾᴼᴵᴺᵀ ＿＿＿

・ボウルの代わりに
ポリ袋を使って混ぜると洗い物が削減できます。

・オールスパイスの代用にナツメグでも🆗
※どちらも無い場合は抜きでも作っていただけますが
少しだけ風味が落ちます。

・えのきはキッチンバサミで切ると
包丁まな板いらずですが包丁で切っていただく方が
早く切れると思います。

・しっかりめに揚げ焼きにして
片面がカリッと固まってからひっくり返していただくと
型崩れしにくく綺麗に仕上がります◡̈♥︎
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