【料理】バターホタテ(10分間できる美味しい料理)十分鐘內完成的牛油帶子(附中文字幕)

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    バターホタテ
    10分で作れる美味しい料理です。料理が苦手な人でもできますね。
    材料:バター、ホタテ、ニンニク、ブラックペッパー(少々)、塩
    (少々)
    ニンニクを出刃包丁(でばぼうちょう)で叩き潰す、しっかり力を入れて

    ホタテを解凍した後でキッチンペーパーで水分を落とします/取りま
    す。
    今回のホタテはおいしそうですね。
    ブラックペッパーと塩を入れると、ホタテの新鮮な味を引き出すことが
    できます。
    ホタテはもともと塩の味がするので、塩を入れすぎないでください。
    バターを小さく切ると、溶けやすくなります。切ったバターは少し置い
    ておきます。
    油を入れて、鍋は必ず熱い状態にしてください。
    にんにくを入れて、ちょっと炒めます。
    そこに1つずつ順番にホタテを入れて、動かさないでください。1分く
    らい焼きます。
    バターを入れて、もう一分焼いて
    焦げ目がついたらひっくり返して(反転させて)もう2分間焼きます。
    バターをホタテの上にかけて
    お皿に乗せて完成

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