〈鶏南蛮つけうどん〉鶏肉の旨味とねぎの甘味がたっぷりな汁に冷凍うどんをつけていただきます。

〈鶏南蛮つけうどん〉鶏肉の旨味とねぎの甘味がたっぷりな汁に冷凍うどんをつけていただきます。

こんにちは、あおです。ご視聴ありがとうございます☺️
お店っぽくしたくてつけうどんにしてみました。作り置き用に汁を作っておけば、食べたい時に冷凍うどんと食べられるのでいいと思います👍
ねぎに焼き目をつけて香ばしくするのがポイントです。また、切り込みを入れることでねぎの甘みが汁によく出て美味しいです。
美味しいうどんが食べたいけど食べに行くほどではない時に作ってみてください。
漬け汁は温かくても、冷たくでも美味しいです。
旨味たっぷりなので、ご飯をぶちこんだり、湯を足したりして飲み干したくなります。

●鶏南蛮つけうどん（1人前）

冷凍うどん　1人前
鶏もも肉　50g
塩　少々
ねぎ　1/2本
水　200ml
醤油　大さじ1.5
みりん　大さじ2
顆粒だし　小さじ1/2
お好みで粉唐辛子

#冷凍うどん　#ワンパン #簡単レシピ