れんこんの挽肉挟み焼きの作り方♪シャキシャキ食感で甘辛いタレでご飯に合います。お肉が剥がれにくい方法もご紹介
皆様明けましておめでとうございます。
昨年は沢山の皆様に私の動画をご覧
頂きありがとうございます。
今年も宜しくお願いします。
今年最初の動画はれんこんの挟み焼き
です。
れんこんで挽肉を挟んで甘辛いタレを
絡ませました。
れんこんのシャキシャキ感と挽肉が
とても合います。
こうするとお子様にも喜んで食べて
頂けると思います。
ご飯のおかずやお弁当にも良いですね。
おせちで残ったれんこん消費にも
良いですね。
意外と簡単に出来て美味しいので是非
作ってみて下さい。
材料
れんこん 300g
長ネギ 12~13cm
生姜 １かけ
豚ひき肉 200g
醤油 大匙1
酒 大匙1
みりん 大匙1
砂糖 小匙2
塩，コショウ 少々
片栗粉 大匙1
サラダ油 大匙1
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#れんこんの挟み焼き
#レンコン
#ハス
こちらの動画もご覧くださいね。
レンコンチップス
レンコン餅
病みつき大根サラダ
大根とこんにゃくの甘辛煮
密閉袋でたくあん
ゆず大根
柿なます
ぶり大根
ふろふき大根
サバ缶大根
大根とツナの炒め物
豚バラ大根
大根ステーキ
大根の醤油漬け
13件のコメント
皆様明けましておめでとうございます。今年最初の動画はれんこんの挽肉挟み焼きです。シャキシャキ食感でとてもご飯のおかずに合います。お弁当なんかにも良いですね。おせちで残ったれんこんがあったら，こんな物を作るとまた美味しく食べられると思います。
誰にでも気に入って頂けると思うので是非作ってみて下さい。昨年は沢山の皆様に私の動画をご覧頂きありがとうございました。今年もどうぞよろしくお願いします。皆様のコメントもお待ちしております。
おめでとうございます！
新年早々アップされてお疲れ様です。
蓮根のはさみ焼き美味しいですよね。
蓮根が手に入ったら是非是非作りたいと思います。
今年も楽しみにしています。
あけましておめでとうございます🎍
今年もshokenママさんの動画を楽しみにたくさんのレシピに挑戦していきたいと思っています😊♡
レンコンのはさみ揚げ♡美味しそうですね✨
マイレシピに入るお品です😍
材料揃い次第作ってみますね✨✨✨
明けましておめでとうございます。数の子、柚子入りなます、甘海老で作った甘煮、家族に好評でもう無くなりました。今年も美味しい動画楽しみです。
明けましておめでとうございます。今年もshokenママの動画で勉強させていただきます。よろしくお願いいたします。お正月に作ったshokenママ動画レシピの筑前煮・海老の旨煮・黒豆・栗きんとん、たたきごぼう・酢れんこん・味付け数の子・クルミ入り田作りは家族みんな大好評でお母さん美味しい～の言葉でスタートいたしました。どのお料理もとっても美味しかったです。ありがとうございました。今回のレンコンの挽肉挟み焼きもとっても美味しそうで明日さっそく作らせていただきます。
甘辛のﾀﾚが美味しそう💮
れんこんあるので、作ってみまぁ～す😊
おめでとうございます☺️
いつもママさんのお料理楽しみ‼️に拝見してます！
レンコン好きなので明日買ってきます⤴️
れんこんのシャキシャキ食感と甘辛いタレが絶妙に合っていてとっても美味しくいただきました。難しい作業はなく作りやすかったです。
大葉をいれて鳥挽肉で作りました。美味しかったです。タレの割合がちょうど良かったです。いつもありがとうございます❤
待ってました！このレシピ作りたいです。ママ，ありがとうございます。😊
ショーケンママ，来年も一年間宜しくお願いします。お体ご自愛下さい♪😊
レンコン大好きなので作りたいです♪❤
工程が多いかなと最初思いましたが、案外作りやすく簡単でした。生姜の香りがいいですね。繊維も取れるし美味しいし見た目もかわいいし、また作りたいです。