【お店の味に近づけたい】『家庭料理ちゃんぽん』にしてはかなり上手くできた♪
レンチン部分は更に時短にするためなのでしなくてもokです♪
今までスープは買ったのを使ってたけど
いつも何か足りない、アッサリしすぎてる
今回これを作ってみてとっても美味しくてハマったので
スープは買わずに作るようになりました♪
好みの味や、濃さにアレンジしてみてください♪
スープは二人分として作ったはずが少なかったから
1.5二人分表記にしました😅
シーフードミックスは、夫が貝類が苦手なの多いので
しじみはのけました
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材料 【1.5人分】
・豚バラ薄切り肉100g
・シーフードミックス2つかみ
・かまぼこ1/3
・ちくわ小1本
・にんじん太1/4
・しめじ1つかみ
・キャベツ1枚
・もやし1つかみ
・冷凍いんげん8本
・玉ねぎ1/2
・おろしにんにく大さじ1
・ごま油大さじ1
・牛乳100cc
・中華麺 (太)1.5玉
☆調味料
・水400cc
・酒大さじ1
・鶏ガラスープの素大さじ1
・砂糖大さじ1/2
・オイスターソース小さじ1
・塩コショウ少々
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