おうちで簡単!鶏肉と白菜のほっこりスープレシピ
鶏肉と白菜のスープの作り方・レシピを紹介しています。
シンプルな材料で簡単に作れるので、忙しい日にもおすすめです。
寒くなってきたので、スープでほっこりしませんか?
材料(3~4人前)
鶏肉 300g
白菜 1/4株
春雨 50g
鶏ガラスープの素 大さじ2
水 900ml
ゴマ油 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1
塩コショウ 適量
作り方
1.白菜をざく切りします
2.鶏肉を一口大に切ります
3.ごま油を大さじ1入れて鶏肉を炒めます
4.鶏肉が焼けたら水・鶏ガラスープの素を入れます
5.白菜(白いところ)を先に入れ、戻しておいた春雨も入れます
6.2、3分したら残りの白菜も入れます
7.オイスターソース 大さじ1、醤油 大さじ1、塩コショウ 少々、ごま油 大さじ1を入れます
8.味見して完成です(^^♪
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