包丁不要!計量不要!で簡単♪鮭とレタスのチャーハン|パパッとウマごはんシリーズ レシピ 作り方
包丁不要!計量不要!鮭フレークで時短♪鮭とレタスのチャーハンが完成!
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★ レシピ(作業時間目安:15分)
[材料 (2人分)]
鮭フレーク:1瓶
レタス:2〜3枚
卵:2個
塩:ひとつまみ
胡椒:ひとつまみ
サラダ油:適量
[作り方]
1.下ごしらえ
レタスを2〜3cm角にちぎる。卵を割り溶く。
2.炒める
フライパンにサラダ油をクルッと1周ひき、サラサラになるまで強火で温める。
サラダ油がサラサラになったら、溶き卵、ご飯を加える。
ダマがなくなるまで、ご飯を切るようにほぐす。
ダマがなくなったら、鮭フレークを加え混ぜほぐす。
鮭フレークが混ざったら、レタスを加え軽く混ぜる。
塩、胡椒を加え、レタスにツヤが出るまで炒める。
レタスにツヤが出たら、火を止めて完成!
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