【やみつき小松菜】ちょっと驚く!小松菜の甘酢醤油漬け作り方 (漬物、作り置き、常備菜、簡単レシピ、無限小松菜、大量消費)

葉物を禁断の醤油で漬けちゃいました!!
しかし、
シャキッと旨く、香ばしさに甘酢のさっぱり感があり
小松菜の中華風漬物ですが
野沢菜のような食感と味が楽しめます。

醤油を入れているため、茶色くなります。
鮮やかな緑色を保ちたい時は醤油を省いて
その分、塩を少しレシピより増やして見てください。
その時は塩小さじ1/2でタレを合わせてください

小松菜の中華風漬物(即席)

小松菜 1袋
塩 小さじ2
米酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
塩 少々(小さじ1/4)
胡麻油 小さじ1.5
輪切り唐辛子 少々
花山椒 3粒

冷蔵庫で半日漬ければ食べられます
是非お試しください〜\(^o^)/うまりんこです!

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11件のコメント

  1. ちゃらりんこ〜。
    我が家では、常備菜はあっと言う間に食べてしまうので常備されませんw
    甘酢漬けは大人気でみんな大好きです。
    たいちょーの動画見ると調味料がどんどん増えていきますw

  2. 隊長さん!
    先日のコメントのお返事の時に
    イルミさんと言っていましたが
    お間違いになられたんですか?
    そうでしたらイルミさんに返信行ってないと思います。
    よろしくお願いします。

  3. 小松菜の甘酢漬けいいですね✌
    カリカリ感があっておいCそう👍☺
    これからの季節に合いますね✌
    小松菜に酢使った事なかったので
    ぜひ作って見たいです☺

    海鮮丼もおいCそうでしたね🐟✌

  4. 動画投稿お疲れ様です。
    小松菜の中華漬物を作りましたね。
    ご飯のお供にぴったり合いますね。(^∇^)(^_^)(^^)

  5. 久々にYouTube見ました😅
    とっしーたいちょうさんは可愛いお顔ですね😄 もし、もしも、もしも
    ほっそりと痩せちゃったらジャニーズみたいになると思いました。😄
    でも今のままのたいちょうさんの大ファンでーす😄✌️ 明美でした。

  6. 小松菜🥬に酢って発想が名人ならではですね😊私、酢が好きなので作ってみたいです😌😋フォワジャオと言う粒は買ったことがないのでどんな香りなのか気になります。やはり、酢は米酢が良いですか❓リンゴ酢では駄目ですかねー❓

  7. 漬物作った事無いので早速作ってみます😍 美味しそうなタレですね🤩 晩御飯が楽しみです🥰