【第２弾】レンジにお任せ！免疫力を高める効果のある夏野菜レシピ４選｜夏バテ対策にも👌｜ふりかけピーマン｜ごはんが進むオクラ丼｜ゴーヤ,トマト,新生姜｜作りおきOK

【第２弾】レンジにお任せ！免疫力を高める効果のある夏野菜レシピ４選｜夏バテ対策にも👌｜ふりかけピーマン｜ごはんが進むオクラ丼｜ゴーヤ,トマト,新生姜｜作りおきOK

見てくれてありがとうございます。

・この動画で使用した材料とその分量を以下に記載しています。参考になれば幸いです👩‍🌾
・各おかずの冷蔵保存の目安を記載しています。あくまで目安ですが、皆さんが作る際の参考にしてもらえたらと思います。（保存日数は、私がおかずを実際に食べ続けてどれくらい美味しく食べられるか調べた結果を記載しています。）

・梅雨や夏場など、気温や湿度が高い時期はおかずが傷みやすくなります。食中毒などにならないよう気をつけながら料理しましょう🙇‍♀️🥲

★ゴーヤの浅漬け（白だし）(0:20)
《冷蔵保存の目安：４〜５日》
《分量の目安：８〜１０人前》

ゴーヤ　　　2本
塩　　　　　小さじ2/3
砂糖　　　　小さじ１
カンタン酢　大さじ４
白だし　　　大さじ２
鷹の爪　　　小さじ1/2
※カンタン酢：白だし＝２：１であればお好みで増量してもOK

★オクラ丼の具(3:08)
《冷蔵保存の目安：２〜３日》
《分量の目安：３〜４人前》

オクラ　　大きめ１８本
めんつゆ　大さじ１〜２（3倍濃縮を薄めず使用）
塩昆布　　大さじ２ほど
ごま油　　少々

★ふりかけピーマン(5:23)
《冷蔵保存の目安：４〜５日》
《分量の目安：４〜５人前》

ピーマン　大きめ５個（普通サイズなら６個分）
ごま油　　小さじ２〜３
かつお節　５〜６つかみ
めんつゆ　大さじ３（3倍濃縮を薄めず使用）

★新生姜と蜂蜜の塩トマト漬け(6:59)
《冷蔵保存の目安：２〜３日》
《分量の目安：５〜６人前》

新生姜　２かけら（手のひら半分くらい）
蜂蜜　　大さじ３〜４
塩　　　少々
トマト　中５個