山本リコピンさんが作る「鶏手羽煮卵」 | 人気料理ブロガーのベストレシピ

山本リコピンさんが作る「鶏手羽煮卵」 | 人気料理ブロガーのベストレシピ

今回、山本リコピンさんがご紹介をするのは、「鶏手羽煮卵」。
はちみつをちょこっと入れることで、照りが出てより味も深くなります。
にんにくのすりおろしも入っているので、スタミナもつきますよ！
子どもから大人まで大好きな甘辛い味付けですので、
今夜のおかずに是非お試しください♪
ポイントは、落し蓋の代わりにキッチンペーパーを利用することで、
具材に密着して、まんべなく味がしみ渡り美味しく仕上がります。
また、煮汁がほとんどなくなるくらいまで、
煮込むことで、トロトロのテリテリに美味しく仕上がります♪

このお料理のレシピは「レシピブログmagazine Vol.5」P21に掲載されています。

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【出演者プロフィール】
［山本リコピンさん（山本あきこさん）］
「全ての忙しいママ達へ」をテーマに簡単&スピード料理を中心に紹介をしている
山本リコピンさんの人気ブログ。
プログの写真はカラフルで美しく、参考になります。
ブログ「Love & Eat ～ビジュアル系フード～」http://lovexxbite.exblog.jp

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