麻婆豆腐はこう作る #Shorts

#麻婆豆腐
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31件のコメント

  1. 私は辛い物が好きですが、母は年のせいか少量の唐辛子でも「辛い辛い」と言うようになりました。
    味噌で作るとは…! 是非作ります!

  2. 私は、まむろの珍麻婆豆腐ばかり昔から買って食べてますが、あれが一番コスパの割りに味が本格的で、○つこの知らない世界で紹介されるまでは最高でした!
    今は金額が少しプレミアなのが、残念_| ̄|○

  3. 麻婆豆腐には私はうるさいですので言わせて頂きます。豆豉や豆板醤、甜麺醤、花山椒は?これらを使わずして麻婆豆腐とは言えません。この料理は麻婆擬きです。餃子の王将で出される麻婆豆腐より酷い。それに麻婆で使うなら豆腐は絹ごしの方が口当たり滑らかで喉越しが良いのでそっちの方が良いと思います。

    因みに故、陳建一シェフもそう仰ってます。

  4. ケンタ食堂がついに新章に入ったのかと思いきや、すごく古い動画だった。古くたっていい。何度も見ると味が出るのだ。

  5. あらら、麻がない。😅花山椒が効いたピリっとした麻婆豆腐が好きだな〜😮