【おうち炉端焼き】甲イカ造り/ゲソの肝バター焼き/アサリとアスパラガーリックオイル焼き/椎茸の海老しんじょ甘辛焼き/キビナゴ一夜干しの炙り
もう春の食材がたくさん出てきていますね。今の時期にしか食べられない贅沢で美味しいものが沢山。自然と毎日ウキウキしてきます。
今回は、コウイカ！ イカが大好きなおやじには嬉しい回です。お刺身はもちろん、今回はゲソを肝バター醤油でホイル焼きにしてみました。最高ーーーに旨かったです。一緒に入れたシメジも最高🤤
1日空けて、またコウイカ買ってしまいました。肝が濃厚で本当に旨い。肝を食べるためにコウイカを買ったと言っても過言ではない！
ご視聴いただき、ありがとうございます。
還暦じじいの拙いチャンネルにお越しいただき、本当に感謝しています。
これからも頑張って投稿していくので、今後も当チャンネルをよろしくお願い申し上げます。
囲炉裏の良さを伝えたい、そして囲炉裏で美味しいご飯を食べて幸せになる人が増えたらいいなぁと思っています。
■チャンネル登録がまだの方
https://www.youtube.com/channel/UCixZBc4SZaIKxjkkHCeW1Iw
下記は過去の動画です。
☑囲炉裏テーブルが届いた日の動画
https://youtu.be/e15aw8Wg3R0
☑届いた日に、肉を焼いて食べた動画
https://youtu.be/Q8qVxSOBuRok
☑前回の動画 鯵の姿造り、連子鯛の丸干し他
https://youtu.be/wVeJ4KO3nWc
気に入ってもらえましたら、是非チャンネル登録してまた観に来てください。
登録者1万人を目標に頑張ります！応援よろしくお願いいたします。
(^J^)おやじ
#囲炉裏＃酒の友動画 ＃晩酌
Music:Audiostock
9件のコメント
いつもの黄色いヤツ…銀色じゃ無いのねw
囲炉裏、憧れてます♪
いずれ囲炉裏を設置したいと思ってますので、勉強させてもらいます♪
毎回どれも美味しそうですね。
椎茸の海老しんじょが一番気になりました。
凄く立派な椎茸が不味いわけがない。
おやじさんが酒を作って奥さんが飲むって、なんか良いなと思いました。
次の動画も楽しみにしてます。
イイですね〜♪
コウイカ好きです💕
料理の腕も上がりましたね⤴︎
いつもの黄色いヤツも進みますよね〜〜
ホイル包なら煙も出ないし、室内での理想的な炭火遊びですね〜❣️
私は囲炉裏に火を入れる時には『火遊びするよ』って子供を誘います💖
ホイル焼きに椎茸のやつ
間違いなく美味いやつやん！と思いながら、玉ねぎは1つ？と思ってたら
奥様からもツッコミありましたね笑
囲炉裏はないけれど、まねて作ってみようと思いました。
ありがとうございます😊
こんにちは(^^)甲イカおいしそうです～♪ごろ焼きもいいですねぇ♪ホイル焼き、開けるのが楽しくなりますね♪しいたけも大きくて美味しそう！どれもこれもマネしたいです！
江戸庶民
師匠、墨烏賊の甲ですが小鳥や鶏には貴重なカルシュウム元に成り殻のしっかりした元気な卵の元に成ります、後ミネラル分も豊富に含まれていますよ。😃😄😁😆チーズ卸でもハンマーでも良いので細かくしてあげれば植物の良い肥料に成り奇麗な花が咲きますよ、薔薇には得に必須です(骨粉)の代わりに成ります。😊😆😆
江戸庶民戯言集
新しい物を増やそうとすると何故か？掃除を始める事に成る❓のですね、💦一人者にウジが湧くじゃないですけど😥我が家もごみ溜状態💧なので、居間も台所も風呂場も片ずける羽目になり(⑉• •⑉)!腰が、肩が、筋肉痛💪お風呂入って🛀シップ貼って、しみじみ(´・ω・｀)歳だなあって感じ😁😂これが現実なのです、年寄りの冷水😭あちこち☞☝︎☟☜ガタが来る。
仲良くて羨ましいです😄
糸島なら牡蠣もいいですね✨
コウイカの肝は最高に美味しいですよね！自分もよくゴロ焼き作ります！