八百屋の漬け方公開!下漬すればなめらか食感!味染み抜群!【かぶ千枚漬】

    ほんのひと手間が、仕上がりを変える!
    エグミや青臭みを消し、なめらかさ引き立ちます!
    かぶを漬けるなら、まずこのレシピをお試しください!

    【材料】
    ・かぶ   大玉3個 (実部分600g)
    ・刻み昆布 お好み

    【調味料】
    ・塩     大さじ①
    ・砂糖    大さじ②
    ・酢     大さじ②
    ・白だし   大さじ①
    ・一味唐辛子 お好み

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