調味料３種類であえるだけ！冷え冷え爽快感、生キュウリのポリポリ食感、壺酢味のサッパリ感、だし醤油の締まり感、キュウリをぶっ叩いて手で千切った豪快な手作り感は比類無し。これがわずか数分で簡単に作れます

９２歳のお婆ちゃん(母)がいつも作ってくれる叩きキュウリが美味しいので、作り方を教わりました。

秘伝の調合かと思ったら、たった３種類の調味料を単純比率で混ぜるだけでした。

昔はお酢・醤油・砂糖・ゴマ・昆布・酒・みりん・生姜・オカカなどで作っていたそうですが
今は良い調味料が出来ていて【たった３種類の調味料を混ぜるだけ】の簡単料理にアレンジしたそうです。

暑い暑い夏に最適な、文句なく美味しい叩きキュウリです。
夏バテも、食欲不振もを一気に解消。

大人にも子供にも
食事にもビールにも
和食にも洋食にも
人気間違いなしです。

冷えたキュウリの爽快感
生キュウリのポリポリ食感
壺酢のサッパリ感
だし醤油の締めくくり感
ぶっ叩きキュウリを手で千切った豪快な料理は手作り感も満載です。

こんなに簡単に作れることは
説明しなくて良いので。
是非とも大切な人に
作ってあげて下さい。

関連動画【料理編】です。
宜しければご覧下さい。

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