ボウル一つで簡単おいしい包丁いらず!レンジでこく旨キーマカレー

    ママタスHITセレクション

    まさかの包丁いらずで作れるカレー!
    トマトをチンすることで旨味が出て、まるで煮込んだカレーのよう…🤗
    ボウル一つだから洗い物が少なくて済むのも嬉しいですね🍅

    ■材料
    ・豚ひき肉…120g
    ・プチトマト(ミニトマト)…8個
    ・水…150ml
    A・カレールー…2かけ
    A・すりおろしにんにく、生姜…少々

    ■手順
    1.プチトマトを耐熱容器に入れ、豚ひき肉、水を加え、ふんわりラップをして600wのレンジで4分加熱する。

    POINT:トマトは加熱すると旨味が増すので良いダシになる

    2.1を取り出して全体を軽く混ぜ、Aの調味料を加え、再度ふんわりとラップをしてレンジで1分加熱する。

    3.よくかき混ぜたら、ご飯と一緒にお皿に盛り付けて完成です!
    ※水気が多い場合はラップをはずして加熱、水気が足りない場合はお湯を足す

    #キーマカレー #レンチン #トマト

    6件のコメント

    1. トマト缶で無水で作っても美味しそう〜!これ系のカレーお手軽で美味しくて良いですよね