【子供でも作れる！】放り込むだけ！骨付きもも肉のトマト煮込み【参鶏湯風】

【子供でも作れる！】放り込むだけ！骨付きもも肉のトマト煮込み【参鶏湯風】

今回のレシピは、骨付きもも肉を使ったトマト煮込みです。少し参鶏湯風にしています。韓国エンタメにハマっている家族も大喜びでした！😆

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材
■材料　2～3人前
・生米　大さじ3
・水　1000ml
・白ワイン　100cc
・骨付きもも肉　2枚（600g程度）
＊手羽元　12本程度で代用可
・ネギ　1本
・にんにく　1かけ
・生姜　１かけ
・ブイヨン　小さじ1
・パッサータ　100ml
・オリーブオイル　大さじ1
・塩　適量
・こしょう　適量

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調理道具
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