ひじきたっぷり豆腐ハンバーグ　#料理＃献立 ＃簡単レシピ＃簡単ごはん＃レシピ＃簡単ご飯#料理動画 ＃手抜きごはん#recipe#food#ゆんキッチン#豆腐ハンバーグ

■材料■
・鶏ミンチ…150g
・木綿豆腐…1丁(350g)
・乾燥ひじき…大さじ2
・人参…1/2本
・枝豆…50g
●卵…1個
●醤油・酒・顆粒だし…各小さじ1
●片栗粉…大さじ1
【トッピング】
・大根おろし…お好みで
・大葉…お好みで
・ぽん酢…お好みで

　　■作り方■
①乾燥ひじきを水で戻して、枝豆・にんじんを細かく切る
②鶏ミンチに水気を拭いた豆腐、①、●を全て入れよく捏ねる
③形を整え、中火のフライパンで蓋をして両面焼く
お好きなトッピングで召し上がれ❣️

　　🌱ポイント🌱
☞蓮根やえのきでモリモリかさまししても美味しいよ😋❤️

☞人参や枝豆はそのまま入れても火は通るけど、野菜が苦手な子や小さなお子様が食べる時は事前にレンチンして柔らかくすると🙆‍♀️
ラップして2〜3分チンしてね🥕

がんもどき？さっき丁度作った所！多分豆腐かな微妙に苦みを感じてボリュウームが無い感じだったので次は生姜と肉を入れてみようと思ったけど鶏ミンチいいですね。あと油で揚げなくても焼くだけでもいいですね！