ごぼうを買ったらこれ作るしかない|反則級にうまいシャキシャキごぼうサラダ
🎦動画レシピ
今日は「ごぼうサラダ」
を作ってみました！
秋が旬のごぼうを使って、
素材を活かしたうまさの
ごぼうサラダを作りました！
シャキシャキ美味しすぎて
香りも豊かなので、
ぜひやってみてください＾＾
本編はこちら
■材料
ごぼう 1本(100g)
にんじん 1/2本(約70g)
ポン酢 大さじ1
[A]
白すりごま 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
①ごぼうは皮をこそげとり、ささがきにして、酢水（分量外）にさらす。にんじんは斜め薄切りにする。
②鍋にたっぷりの湯を沸かし、ごぼうとにんじんをやわらかくなるまで茹でて、ざるにあげる。ボウルにうつし、ポン酢を加えてさっと和える。
③小鉢などで【A】を混ぜ合わせ、ボウルに加えて和える。
☝時間があれば…冷蔵庫に30〜60分ほど入れて冷やしてなじませておくとさらにうまい！”
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう🙋♂️🍽🙋♀️
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