[ストウブ]ポットローストポークstaub鍋の得意調理法！お肉は柔らかく、お野菜はホクホクで満足出来る一品です！
フライパンで焼く手間が省け、一つの鍋で焼き、じっくり煮込んでオーブンで調理したように柔らかくストウブ鍋の最も得意とする調理方法だと思います！
見栄えもよく、簡単でほったらかしで出来るので是非、作ってみてください！
修正🌀
(材料の量に誤りがありました…失礼しました🙇♀️)
誤)
人参 2/1本
玉ねぎ 2/1玉
ズッキーニ 2/1本
正)
人参0.5本
玉ねぎ0.5玉
ズッキーニ0.5本
◆STAUB鍋20cm購入は此方から！(並行輸入品）
https://a.r10.to/hyidJJ
◆かず婆が使用している調理器具や調味料！
【楽天Room】
https://room.rakuten.co.jp/kazubar/items
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▼使用した材料🥕
ストウブ鍋 20cm (2～3人分)
豚肩ロースブロック 350g
じゃがいも 2個
人参 0.5本
玉ねぎ 0.5玉
ズッキーニ 0.5本
にんにく 適量
ローズマリー 適量
バター 20g
白ワイン 100ml
オリーブオイル 適量
クレイジーソルト 適量
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◆STAUB鍋についての動画🎬
【買う前に】
▼サイズに迷ったらこれ！
【ストウブ鍋 [staub] サイズのイメージができます！】自分のベストサイズ！サイズ別の重さ・用途・容量などをご紹介！おすすめのサイズは？ご飯何合炊けるの？ストウブ鍋、検討中サイズに迷ったら！
▼並行輸入品についてはこれ！
フランス高級鍋ストウブの、並行輸入品の実態は…？２個同時購入！開封＆比較！ストウブ鍋を買う前に知っておきたい事！【staub オーバル型＋専用鍋敷き】
▼ブレイザーのサイズ選びについてはこれ！
[ストウブ鍋 ブレイザー[braiser]24cm:28cm比較！]STAUBあるあるとコメント共有も！ブレイザーのサイズ選びに迷ったら！
【買った後に】
▼絶対やってはいけないお手入れ法！
ストウブ鍋！絶対やってはいけないお手入れ法＆お手入れ方法＆基本の使い方！
▼買ったらやる事や、カスタムノブについてなど！
【ストウブ鍋 開封】また買ってしまった…！買ったらやる事！次は何cm？サイズ違いが欲しくなったら？ノブ付け替え？
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#かず婆 #ストウブ #staub
★チャンネルについて
・「簡単で作りたいと思える料理を」がモットー！
・STAUB鍋というフランスの鍋を利用した料理レシピや調理器具🔪などをご紹介！
・動画は息子が編集し、かず婆が撮影をしています！
・かず婆のゆるい動画になりますが、温かい目でご覧頂けると幸いです。
6件のコメント
美味しそうです😚💕
おはようございます😃今度作ってみます✨ チーズフォンデュ、すごく美味しかったです。アドバイスいただいた塩で味もピシッと決まりました❣️
豚ロースではなく少しだけ残っていた豚ヒレで１人分を１５ｃｍのオーバルを使って作ってみました。
最初の焼きが甘かったのか、出来上がりは少しパサパサなお肉になってしまいましたが、野菜の甘味がたっぷりで美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
老婆心ながら表記について。概要欄や動画中に「人参 ２／１本」のように出てきます。たしかに読み方は「にぶんのいち」ですが、正確には１／２本です。誤解を招かないためにも、例えば０．５本とか半本などとも記載できるかと思います。ご参考まで。
こんばんは。昨日こちらのポットロースト作らせてもらいました。とっても美味しく出来ました。ニンニクとバターがいい感じに美味しさをupしてる気がしました。
キャベツ、にんじん、玉ねぎで作ってみました😆
簡単でめちゃくちゃ美味しい✨
ストウブ全然ちゃんと使えてませんてました今まで😆反省😆
また他のレシピも使ってみたいです💕
ありがとうございます😊✨
Wow! I can't believe that Jane's Crazy Mixed Up Salt is available in JAPAN!!!!!! ありがとございます！