オムレツの作り方

オムレツの作り方

アメリカンスタイルの両面焼きオムレツです。　お好みの具をはさんで楽しみましょう！
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【オムレツの作り方】
１、鍋を熱してバターを溶かし、刻み玉ねぎとひき肉を炒め、塩・胡椒をしてのけておく。
２、鍋を熱してバターを溶かし、溶き卵を流し入れて好みの加減に焼く。
３、頃合いをみてフタを駆使して卵を受けてまた鍋へ戻し両面焼く。
４、卵で１をはさむ。

【具の材料】
・玉ねぎ：50g
・ひき肉：50g
・バター：5g
・塩・胡椒：少々

【卵の材料】
・卵：2個
・バター：10g

【メモ】
・弱火でゆっくり焼くと簡単ですよ。

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