【厚揚げレシピ】ほっこり素朴なおふくろの味!厚揚げの甘辛煮の作り方♪甘辛いタレが厚揚げにジュワ~と染みて最高に美味しいです。作り置きやお弁当にも最適!

ほっこり素朴なおふくろの味!
厚揚げの甘辛煮を作ります。
定番ですが無性に時々食べたくなります。
少し濃い目の甘辛だれが厚揚げにジュワ~
と染みてとても美味しいです。
あと一品や作り置き、お弁当にも
良いですね。
簡単ですので是非作ってみて下さい。

材料
 厚揚げ 2枚(270g)
 砂糖  大匙1.5
 醤油  大匙1
 みりん 大匙1
 酒   大匙1
 ほんだし 小匙1/2
 生姜のすりおろし 小匙1
 水   250㏄
 
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#厚揚げの甘辛煮
#厚揚げの煮物
#おふくろの味

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15件のコメント

  1. 皆様こんにちはshokenママです。今回は定番ですが厚揚げの甘辛煮を作りました。どうって事ないレシピですが時々急に食べたくなるお袋の味です。少し濃い目で甘めのタレが厚揚げにジュワ~と染みてとても美味しいです。あと一品や作り置き、お弁当にも最適です。簡単ですので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. (ᯫ᳐⦁⩊⦁ᯫ᳐)ฅʾʾおつかれさまです🍚
    厚揚げ煮物、ほっくりとして母の味が美味しそうです(๑´`๑)♡
    白いご飯にピッタリで、冷めても美味しく食べれそうなので、お弁当にも美味しいですね。
    味付けに生姜の風味がポイントになりそうですね🌟

  3. こんにちは👋😃

    柚子大根 とっても
    美味しく出来ました👏👏👏 美味しいですね😁

    厚揚げも ショウガが 入るので いつもと 違って
    良いですね😊
    辛子付けても
    美味しそう😁

    今日も有り難うございました😄

  4. とっても美味しそうです。是非作らせていただきますね。
    先日の里芋の唐揚げ作りました。カラリとあがってとても美味しかったです。ありがとうございました😊

  5. こんばんは🙂
    お疲れ様です☕
    心も温まる美味しい厚揚げの甘辛煮を紹介して下さりありがとうございます😋✌
    寒さ吹き飛ぶ充実したhappyな毎日でありますように🍀🍀🍀

  6. 1時間程前に出来上がりました。
    冷めたので味見しました。とても美味しく出来上がりました。
    ご飯とお弁当のおかずにピッタリです。
    物価高騰のおり
    ありがとうございました。皆様も是非作って下さいね。