【酒の肴レシピ】丹波篠山産 黒豆枝豆の食べ方
某グルメ漫画でも紹介されたお正月の黒豆を枝豆で食べてしまう贅沢な酒の肴。
よく収穫の手伝いに行った丹波篠山の叔母の家の茹で方（無農薬の場合）。
見た目はアレだが、一般的な枝豆に比べて大きくてどっしり重厚な味。
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