【ブリの照り焼き】器と盛り付け方/簡単でふっくら美味しい作り方
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紅葉も見頃を迎え始め、冬の足音が聞こえて来ます。
今回は、初冬から旬を迎える寒ぶりを照り焼きにして、柚子釜に盛り付けていきます。
⭐️寒ぶりの照り焼き 柚子釜盛り
〜材料〜
・ブリ3切れ(オリーブブリ)
・白ネギ1本
・ゆず1個
〜照り焼きのタレ〜
・砂糖:小さじ1
・酒:大さじ2
・みりん:大さじ2
・しょうゆ:大さじ2
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