[離乳食9〜11か月] 米粉のもっちりお好み焼きの作り方　カミカミ期　レシピ　作り方　はじめての離乳食

[離乳食9〜11か月] 米粉のもっちりお好み焼きの作り方　カミカミ期　レシピ　作り方　はじめての離乳食

離乳食9〜11か月（カミカミ期）の離乳食の柔らかさや質感など、動画でご紹介♪
米粉で作ったもっちり食感のお好み焼き！ごはんでもおやつでも重宝するメニュー。

+材料+
キャベツ・・・10g
人参・・・5g
玉ねぎ・・・10g
しいたけ・・・5g
豚ロース肉（薄切り）・・・5g
青のり・・・小さじ1/2
米粉・・・大さじ1
和風だし※（又は水）・・・大さじ1
サラダ油・・・少量
卵黄・・・小さじ1

※ 使い回せるきほんレシピ動画はコチラ！
▶和風だしの作り方

+作り方+
1切る
キャベツ、人参、玉ねぎ、しいたけ、豚ロース肉は5mm角に切る。

2混ぜる
ボウルに材料を全て入れ（青のりとサラダ油以外）、
空気を含ませるようにふんわり混ぜる。

3焼く
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、タネを流し入れて蓋をして焼く。
きつね色になったら裏返し焼く。

4もりつける
お好みでソースやケチャップを塗り、青のりをかける。

監修：堀川 望美
食育インストラクター、ハーバルスペシャリスト。3児の母。
2年間のアメリカ生活ののち帰国後、企業タイアップのレシピ開発、
連載など子育てと料理に関する分野で活躍。
自宅で開催する料理教室、お弁当教室も大人気。
ブログはコチラ
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