【茄子と鳥モモ肉の煮浸し」の作り方
【材料】
茄子 3本
ピーマン 3〜4個
鳥もも肉 1枚(250g)
生姜、タカノツメ てきりょう❤️
麺つゆ(3倍濃縮) 100cc
水 400cc
砂糖 大さじ1
お酢 大さじ1
*ごま油
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店名 : 河原のあべ
TEL : 03-6796-5860
住所 : 東京都墨田区向島5-24-2
交通手段 :
曳舟駅から 徒歩13分
スカイツリー前駅から 徒歩13分
押上駅から 徒歩15分
営業時間 : 11時30分~14時30分
(L.O)14時00分
毎週 火・水 定休日です
お仕事の依頼はコチラ→koab.vr46@gmail.com
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#まかないメシ #和食の基本 #茄子煮浸し #なすレシピ







35件のコメント
マスター、👨お疲れ様です、今晩は〜最近は、朝晩少しずつ寒くなりましたね、毎週最新の料理有り難う御座居ます、今日の料理は、🍆と鶏モモの、煮浸しですね~、😅🤔💦で、マスター、👨私の、今日の🌃の宿の料理は☘️バーベキューに、🍚に、中華スープに、枝豆に、🍻🏖ですね~、😅🤔💦😗😃😀🍉✨🌈💓🥰🌺🥳😁🤣😆🤩😚😻マスター、🍆と鶏モモのに浸しが出来上がりましたね、美味しそうですね~、で・マスター、👨早い者で、11月に入りましたね〜、令和6年、11月2日😅🤔💦🥰🍍🌺🍒👼🥳😗🎊🧙😁😃👨👨👧🤣😀🌌🌹😆🍉👯🏵️🤩✨🎉😚🌈☘️🛹😻💓🌸✌️🙋😊❤
大将❗
お疲れ様です🎉
これも美味そうですね~😂
茄子とピーマン最高ですね、挽肉でやっても美味いんだろうな😊
出ぇたー!久しぶりに聞けました。ワシャコンコン(和食の基本)ずっとこれが聞きたかった。
お手軽なおかず^_^ブラボーです🎉
久しぶりに見ましたけど、カメラの数増えました?凄く見やすいです。(前からあったかな?)
めちゃ美味しそう!作ります!
きれい😋
美味しそうだがな~⤴️
茄子と鶏の煮浸し、おかずにピッタシ、何気に上手く韻踏んでて笑った😂
俺の名前は大将🎤
俺の逸品いつでも金賞🥇🎶
見せるぜ俺のCooking Show🔪🫕🎵
嗚呼‼️中将
煮浸し美味そうです😊めんつゆにさとうお酢シンプルな食材で贅沢煮浸し最高
大将‼️アメージング和食の基本✨🔪🍆🫑ちょいお酢試してみます🍀👍こんばんもごちそうさまでした😋👍
温かくても冷めても美味しそう。
家系ラーメンのスープに酢を入れると美味しくなります。(お店でスープ炊いてるところ)
大将とパン君のやり取りが大好き過ぎる笑"(ノ*>∀<)ノ
所々でオヤジギャグがあるのが
まかないチャレンジです!笑
煮浸しって結構簡単に出来るんですね…めんつゆなら自宅にあるし試してみます!
THE和食、いいなあ!うちの畑ではナスピー時期的にほぼ採れないですが、1個2個採れればやってみたい!
質問、生肉の調理後の片付、どがんされますか?
バイクも料理も大将スタイル好きやで
\(^o^)/
先日は、お店の方に行かせて頂きました。
天丼美味しかったです。
生大将を前に舞いあがってしまいました😅
古民家風のおちついた雰囲気で、また行かせて頂きたいと思います。
登場の仕方も格闘系も全てがウザい。。
3:06 「言うことナス」・・・このフレーズが頭から離れませんヾ(*´∀`*)ノ
又 又明日のメニュー決まり美味しそうです。
明日の夕飯決定しました🎉
路地裏のファイナルファンタジー(笑)
早速作った😅。おくらと、茗荷の荒みじんを添えたら、「匠」のwww旨さ❗丼も飛ぶぞ👍️
初めまして。食べるの好きですが料理が超苦手です。もういい歳なので料理することから逃げ回れなくなりました💨
ナスの煮浸し!とてもレベル高そうなお料理なのに自分もチャレンジしたくなりました!!
感謝です🍀今晩のおかずで初トライします。ありがとうございます😂
うわっ!とうとうごま油の要求までしてきたw
モックみたいに人間になれる日は近い!?
近くの八百屋で茄子とピーマンを安くゲット出来たので作ってみます😊
ホーチミンが定着したか😅大将のキャラクターならベトナムでも人気出るかも。
チャーハン昼飯に作って食べました!旨かったです😋
よし!丁度産直野菜を買ってきたので同じ具材で味噌炒めにする!
先日のお昼ですが、お店に行かせて頂きました。
天丼のボリュームと付け合わせにびっくりしました。
そして、この料理は酢と砂糖、唐辛子がアクセントになってますね。
さらに手軽に作れるのが良いですね。
煮浸し美味しそうです🤤❤️時短で作りたい時はナス🍆を薄めに切ったら早く煮えるかな😊🎵少量でも、お酢の力って凄いんですね😃✨翌日食べたら味しみしみで更に美味しそう🤤💗
路地裏のファイナルファンタジーって何?ww
煮浸しとは渋いですねw❤😂🎉
高齢者にも受けそう😊
学研のおばちゃん誰がわかんねんw
さっき完成しました。
晩に食べる予定なので楽しみっスわ〜😂
ナスと鶏もも肉の煮浸し、めちゃめちゃ美味しそうです。🍆🤱🍖🤱🍗🤱🥩🤱