【完全攻略】コスパ最強の手羽元を使った料理22選
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【BGM】
MusMus
PeriTune(ペリチューン)
魔王魂
On-Jin ～音人～
VOICEVOX:青山龍星
食材紹介※すべて2人前です
【手羽元のバーベキュー味】
手羽元 4～5本
◆漬けだれ
・ケチャップ 大さじ2
・中濃ソース 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・すりおろしニンニク 小さじ1
・すりおろし生姜 小さじ1
【手羽元のローストチキン】
手羽元 4～5本
■ 漬けだれ
●しょうゆ 大さじ2
●酒 大さじ1
●はちみつ 大さじ1
●みりん 大さじ1
●塩 大さじ0.5
●しょうが（おろし）1かけ
●にんにく（おろし）1かけ
【手羽元の照り焼き】
手羽元 4～5本
〈照り焼きだれ〉
・しょうゆ 大さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
【手羽元の和風チキン】
手羽元 4～5本
・玉ねぎ1/4個分
・しょうゆ 大さじ１
・みりん 大さじ１
・料理酒 大さじ１
【手羽元のハーブ焼き】
手羽元 4～5本
塩 少々
★ハーブ
・ローズマリー(生) 1枝
・タイム(粉) 小さじ２
・オレガノ 小さじ２
・オリーブ油 大さじ2
・白ワイン 大さじ１
【手羽元のカレー風味】
手羽元 4～5本
塩 少々
・小麦粉 大さじ1
・カレー粉 2g
サラダ油 大さじ1
【手羽元のマヨポン】
手羽元 4～5本
・マヨネーズ 大さじ２
・ぽん酢 大さじ２
・胡椒 少々
【手羽元のバルサミコソース】
手羽元 4～5本
塩 少々
バルサミコソース
バルサミコ酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
はちみつ 大さじ1
【手羽元のレモングリル】
手羽元 4～5本
・有塩バター 15g
・パセリ (生) 5g
・レモン汁 小さじ2
・塩 小さじ1
【手羽元のチーズクリーム】
手羽元 4～5本
・生クリーム 大さじ３
・チーズ 大さじ２
・おろしにんにく 少々
【手羽元のマスタード焼き】
手羽元 4～5本
塩コショウ 少々
オリーブオイル 少々
■ マスタードソース
・粒マスタード 小さじ２
・レモン汁 小さじ１
・酒 大さじ１
・生クリーム 大さじ２
【手羽元の赤ワイン煮込み】
手羽元 4～5本
塩こしょう 少々
小麦粉 大さじ１
玉ねぎ 1/2個
しめじ １００ｇ
・ワイン 300ml
・ローリエ１枚
・にんにく１片分
・しょうゆ 大さじ１
・みりん 大さじ１
・砂糖 小さじ１
・水 1/2カップ
・バター １５ｇ
【手羽元のシュクメルリ】
手羽元 4～5本
塩大さじ 1
オリーブオイル 少々
バター 大さじ3
小麦粉 1/4カップ
にんにく 2片
生クリーム 200ml
お好みなスパイス
今回は次の2種類
ナツメグ 小さじ１
オレガノ 小さじ１
【手羽元のトマト煮込み】
手羽元 4～5本
塩 少々
小麦粉 大さじ１
玉ねぎ 小1/2個
しめじ 1／4袋
にんにく 1片
トマトペースト 大さじ１
水 100cc
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
砂糖 大さじ1
ブラックペッパー 適量
パセリ 適量
オリーブオイル 大さじ1
薄力粉 大さじ2
【手羽元のフライドチキン】
手羽元 4～5本
小麦粉 50g
鶏ガラスープの素 小さじ1
水60ml
小麦粉 50g
塩 小さじ1
こしょう小さじ1
ガーリックパウダー小さじ1
オールスパイス 小さじ1
【手羽元のスパイシーフライドチキン】
手羽元 4～5本
溶き卵 1個分
牛乳 大さじ2
小麦粉 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
おろし生姜 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1
チリパウダー 小さじ1
カイエンペッパー 小さじ1
【ハニーレモンソース】
はちみつ 大さじ1
レモン汁 大さじ1
粒マスタード 大さじ１
【ガーリックマヨネーズ】
マヨネーズ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
ガーリックパウダー 大さじ１
胡椒 少々
【サワークリーム】
サワークリーム 50g
おろしニンニク 小さじ1/2
パセリ 適量(お好みで)
【チーズソース】
牛乳 60㏄
チェダーチーズ 1枚
粉チーズ 大さじ２
【タルタルソース】
クリームチーズ 50ｇ
ゆで卵 1個
玉ねぎ 大さじ1
牛乳 大さじ1と1/2
レモン汁 小さじ1/2
ニンニクチューブ 少々
お好きなハーブ 適量
【ヤンニョム】
豆板醤大さじ1
酒 大さじ１
水 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
醤油 大さじ１
砂糖 大さじ１
いりごま おおさじ１
【目次】
00:00 バーベキュー風味
00:47 ローストチキン
01:36 照り焼き
02:30 和風ソース
03:28 ハーブ焼き
04:25 カレー風味
05:04 マヨポン
06:06 バルサミコソース
07:16 レモングリル
08:16 チーズクリーム
09:19 マスタード焼き
10:25 赤ワイン煮込み
12:07 シュクメルリ＜生クリームとニンニクの煮込み＞
13:58 トマト煮込み
16:12 フライドチキン
17:47 スパイシーチキン
19:24 ハニーマスタード
19:50 ガーリックマヨネーズ
20:17 サワークリーム
20:37 チーズソース
21:09 タルタルクリームチーズ
21:57 ヤンニョム
20:37 チーズソース
22:37 食材紹介