【やみつき無限ひじきカレー味】レンジで3分！おにぎり、ふりかけ、作り置き。 #時短レシピ #おうちごはん #料理動画 #節約レシピ #簡単レシピ #ヘルシー #時短 #shorts # #節約 #簡単

【材料】2〜3人分　
芽ひじき…10g（乾燥）
ぬるま湯…200ml
ちくわ…2本（50g）
冷凍枝豆…50g
A.めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1
A.酒，みりん・砂糖…各大さじ1
A.しょうゆ…小さじ1
A.S&B カレー粉スティック…1本（2g）
ごま油…大さじ1

【下準備】

☆芽ひじきはざっと洗って汚れを落として、ぬるま湯で戻しておく。（10分以上）10倍になります。

☆ちくわは縦半分に切り斜めに5mm幅に切る。

【作り方】
❶ 耐熱ボウルにひじきの水気を切って加え、【A】を入れて軽く混ぜ、ちくわ、冷凍枝豆を加えてラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。

＊水分がやや残る程度に、汁気が多い場合にはラップをせずに30秒追加してください。

❷ 出来上がりをよく混ぜ、仕上げにごま油を回しかける。

このままでも、ふりかけにしても。

【アレンジ例】
ご飯300g
ひじきの煮物50g
汁気を切って混ぜ、おにぎりにしました。お好みでごまをふって。

【Point❣️】
★【レンジで簡単ひじきの煮物】
ぬるま湯でひじきを戻しておけば、電子レンジで3分で完成する簡単時短作り置きです。

★【調味料は覚えやすい】
調味料は覚えやすい全部大さじ1
大さじがあれば完成します。
しょうゆのみ小さじ1

★【作り置き可能】
ひじきにだんだん味が染みて美味しくなります。熱湯消毒した容器に入れ、清潔なお箸で取り出してください。
冷蔵庫→3〜4日保存可能。
冷凍は3週間保存可能。

★【アレンジ万能な無限ひじき】そのまま副菜に、またご飯に乗せてふりかけに、お弁当にも。ご飯と混ぜておにぎりにもできます。