【ナスとシシトウのみぞれ煮】とろとろナスに大根おろし！

【ナスとシシトウのみぞれ煮】とろとろナスに大根おろし！

焼き浸しに、大根おろしと合わせて、さっぱりいただきます。
冷やして食べるのも暑い時期、オススメです。

《材料》
ナス　　　　　　　　　　　１袋（５個）
シシトウ　　　　　　　　　　　１パック
大根　　　　　　　　　　　　　 1/4本
カイワレ　　　　　　　　　　　１パック
《合わせ調味料》　　　　　　　　　　　
水　　　　　　　　　　　　　　　100cc
カツオ顆粒だし　　　　　　　　小さじ１
醤油　　　　　　　　　　　 大さじ1.5
みりん　　　　　　　　　　　 大さじ1.5
砂糖　　　　　　　　　　　　　小さじ１
片栗粉　　　　　　　　　　　　小さじ１