【簡単】【サバ缶】韓国風サバのみそ煮を作ってみた

【簡単】【サバ缶】韓国風サバのみそ煮を作ってみた

こんにちは！

今回は韓国風サバのみそ煮をつくってみました。
「ごはん行こうよ」というグルメ系の韓国ドラマがあります。
そのドラマの中では様々な韓国料理を主人公たちが美味しそうに食べているのですが、そのドラマに出てきたのが、この韓国風サバのみそ煮でした。
韓国語では「ゴドゥン　オチョリム」というそうですが、なんと、サバのみそ煮専門のお店があるそうで、出来立てが鍋に入ったまま出てきていました。それがあまりにも美味しそうだったので、今回再現して作ってみました！　
簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね！

材料（2人分）
サバのみそ煮缶（190ｇ）　1缶
大根　　　　　　　　　　1/4本
生姜　　　　　　　　　　2かけ
にんにく（すりおろし）　 少々
ねぎ　　　　　　　　　20センチ
ごま油　　　　　　　　 大さじ1
胡麻　　　　　　　　　お好みで

▶合わせ調味料
コチュジャン　　　　 大さじ2
みりん　　　 　　　　 大さじ1
一味唐辛子　　　 　 　　 少々
砂糖　　　　 　　　　 小さじ1
鶏がらスープの素　　 小さじ1
酒　　　　　　　 　　 大さじ

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