肉詰めはピーマンだけじゃない ストウブで作る パプリカ肉詰め
今回のレシピは、パプリカの肉詰めです！
パプリカのジューシーさや甘さを引き立てた、ピーマンの肉詰めとはまた違った、とても食べごたえのある逸品です！
色々とアレンジも利くので、色々とためしてみてくださいね。
◯材料（作りやすい量）
・パプリカ 2個
・合挽き肉 200g
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク 1かけ
・パン粉 15g
・牛乳 大さじ2杯
・コルニッション 3〜4本
・パセリ 適量
◯挽き肉の下味調味料
・酒 大さじ1
・味醂 大さじ2
・オイスターソース 小さじ2
◯ソース用調味料
・赤ワイン 100cc
・バター 1かけ
・オイスターソース 小さじ2
・濃口醤油 小さじ2
・味醂 大さじ1
・蜂蜜 小さじ2
今後もストウブの鍋を使ったレシピをどんどん紹介していきますので、
良かったらチャンネル登録して待っていてください！
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