暑い季節にオススメ！爽やか紫蘇ジュース

暑い季節にオススメ！爽やか紫蘇ジュース

赤紫蘇、それは汗ばむ季節の
到来のお知らせ。

梅雨は苦手でも開けた夏はもっと
しんどい笑（私は冬女なので笑）

なのでこの季節を乗り越えるための
色々な工夫をしています。

その一つに赤紫蘇ジュース。

β-カロテン、ビタミンB群、
ビタミンCが豊富って嬉しい
響きですね。なんだか元気が
でそう。

疲労回復効果のあるクエン酸
入りで暑さに打ち勝つのだ！笑

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レシピ

材料

・赤紫蘇 １パック
（茎を除いての必要量は約300g程度）

・クエン酸 20g

・甜菜糖 500g

・水 2L

作り方

①赤紫蘇をよく水洗いしてから
葉の部分を茎から取っておく。

②鍋に水を入れて沸騰させクエン酸
を溶かしておく。

③葉の部分を入れて３〜５分煮出す。

④鮮やかに色になったら一度ざるで
漉す。

⑤甜菜糖を加えたら２０分ほど煮詰め、
熱いうちにビンに入れて蓋をする。

⑥常温まで冷めたら冷蔵庫に入れる。

⑦ストレート度飲む時はたっぷりと
氷を入れてよく混ぜて氷が少し
溶けたところでいただきましょう。

⑧炭酸水で割っても美味しいです。

材料

・赤紫蘇 １パック
（茎を除いての必要量は約300g程度）
・クエン酸 20g
・甜菜糖 600g
・水 2L

作り方

①赤紫蘇をよく水洗いしてから
葉の部分を茎から取っておく。

②鍋に水を入れて沸騰させクエン酸
を溶かしておく。

③葉の部分を入れて３〜５分煮出す。

④鮮やかに色になったら一度ざるで
漉す。

⑤甜菜糖を加えたら２０分ほど煮詰め、
熱いうちにビンに入れて蓋をする。

⑥常温まで冷めたら冷蔵庫に入れる。

⑦ストレート度飲む時はたっぷりと
氷を入れてよく混ぜ、氷が少し
溶けたところでいただきましょう。

⑧炭酸水で割っても美味しいです。

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