【卵とパン粉使わない!】おろし玉ねぎで肉汁じゅわ～バーグ【料理初心者】
「お肉の定番メニュー」シリーズ
第１弾は「ハンバーグ」を作ってみました！
卵とパン粉は使わないで、
肉汁溢れるハンバーグが作れます！
この作り方を知ったら、
毎週ハンバーグを作ってしまいたくなるかも！？
■おろし玉ねぎで肉汁じゅわ～バーグ
【材料 2人分】
合い挽き肉 ・・・300g
玉ねぎ ・・・中1個
薄力粉 ・・・大さじ1
塩 ・・・小さじ1
胡椒 ・・・少々
ナツメグ ・・・少々
★ソース
中濃ソース ・・・大さじ2
ケチャップ ・・・大さじ2
みりん ・・・小さじ2
酒 ・・・大さじ1
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