【しいたけレシピ10選】味噌汁や炒め物、パスタやオイル焼きなど!旨みたっぷり♪|macaroni(マカロニ)

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    今回は「しいたけレシピ10選」をご紹介します!
    旨みたっぷりなしいたけは、味噌汁や炊き込みご飯、どんな料理でもおいしいですよね♪
    いろんな料理があるので、ぜひお試しください!

    【しいたけレシピ10選】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    1.ほうれん草としいたけの味噌汁 00:04
    https://macaro-ni.jp/133725
    ■調理時間:10分
    ■材料(2人分)
    ・ほうれん草:1/2束
    ・しいたけ:2枚
    ・水:400cc
    ・だしの素:小さじ1杯
    ・合わせみそ:大さじ1杯

    2.しいたけとピーマンのバタポン炒め 01:11
    https://macaro-ni.jp/130908
    ■調理時間:5分
    ■材料(2人分)
    ・しいたけ:4本
    ・ピーマン:4個
    ・ポン酢しょうゆ:大さじ1杯
    ・バター(有塩):10g
    ・サラダ油:大さじ1杯
    <トッピング>
    ・白いりごま:適量

    3.しいたけの唐揚げ 02:05
    https://macaro-ni.jp/130726
    ■調理時間:15分
    ※漬け込む時間は含みません。
    ■材料(2人分)
    ・しいたけ:8本
    ・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
    ・a. みりん:大さじ1と1/2杯
    ・a. 酒:大さじ1杯
    ・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
    ・片栗粉:大さじ3杯
    ・サラダ油:適量

    4.しいたけの炊き込みごはん 03:05
    https://macaro-ni.jp/129196
    ■調理時間:60分
    ※米の浸水時間は含みません。
    ■材料(4人分)
    ・米:2合
    ・しいたけ:6本
    ・水:2合目の目盛りまで
    ・かつおぶし:2g
    ・a. 酒:大さじ1杯
    ・a. みりん:大さじ1杯
    ・a. 薄口しょうゆ:大さじ1と1/2杯

    5.丸ごとしいたけのチーズイン肉巻き 04:15
    https://macaro-ni.jp/129141
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・豚バラ肉(薄切り):6枚
    ・しいたけ:6枚
    ・味付塩こしょう:少々
    ・とろけるチーズ:30g
    ・大葉:6枚
    ・片栗粉:小さじ2杯
    ・水:大さじ1杯
    ・a. 砂糖:小さじ2杯
    ・a. 酒:大さじ1杯
    ・a. みりん:大さじ1杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1杯
    ・サラダ油:小さじ1杯

    6.しいたけの塩こんぶバターホイル焼き 05:48
    https://macaro-ni.jp/120747
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・しいたけ:4個
    ・酒:小さじ1杯
    ・塩こんぶ:10g
    ・バター(有塩):15g
    <トッピング>
    ・粗挽き黒こしょう:少々

    7.しいたけとベーコンの和風パスタ 06:52
    https://macaro-ni.jp/120042
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・スパゲッティ1.6mm:160g
    ・しいたけ:6本
    ・ブロックベーコン:60g
    ・にんにく(みじん):1片分
    ・水:400cc
    ・塩:小さじ1/2杯
    ・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
    ・ごま油:大さじ1杯

    8.しいたけと豆腐の焼き浸し 08:14
    https://macaro-ni.jp/119700
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・しいたけ:6枚
    ・木綿豆腐:300g
    ・片栗粉:大さじ1杯
    ・a. だしの素:小さじ1/3杯
    ・a. 水:150cc
    ・a. 酒:大さじ1杯
    ・a. みりん:大さじ1と1/2杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
    ・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
    ・a. 輪切り唐辛子:1本分
    ・ごま油:大さじ1杯
    ・かつおぶし:ひとつまみ

    9.しいたけの肉詰めおろしポン酢だれ 09:11
    https://macaro-ni.jp/118472
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・しいたけ:6本
    ・鶏ひき肉(むね肉):120g
    ・大葉:6枚
    ・a. 長ねぎ:30g
    ・a. 塩:ひとつまみ
    ・a. こしょう:少々
    ・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
    ・a. 片栗粉:大さじ1杯
    ・薄力粉:大さじ1杯
    ・酒:大さじ1杯
    ・サラダ油:小さじ2杯
    ・大根おろし:50g
    ・ポン酢しょうゆ:大さじ2杯

    10.しいたけとブロッコリーのオイマヨ炒め 11:10
    https://macaro-ni.jp/116792
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・しいたけ:3枚
    ・ブロッコリー:1/2株(200g)
    ・酒:大さじ2杯
    ・オイスターソース:小さじ2杯
    ・マヨネーズ:大さじ1杯
    ・ごま油:小さじ1杯

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    5件のコメント

    1. 椎茸はめったに買いません😅エノキやしめじばかりで…でもこれを見たら久々食べたくなりました🍄

    2. こんばんは🙂
      お疲れ様です☕
      しいたけを使った美味しい10品を紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪
      笑顔あふれる充実したhappyな1週間でありますように(~▽~@)♪♪♪