中華ちまき 一度食べたらやみつき間違いなし！
材料
もち米 1ｋｇ
干し椎茸 30ｇ
人参 150ｇ
竹の子の水煮 1袋
帆立の缶詰 1缶
豚バラ 250ｇ
醤油 10ｇ
砂糖 40ｇ
みりん 20ｇ
料理酒 30ｇ
塩 10ｇ
椎茸もどし汁 10～20ｇ
竹の子の皮 10～15枚 （ネット等で手に入ります。余分な油や豚肉の臭みを取ってくれます。 アルミホイルでも試しましたが食べれませんでした。）
美味しさ間違いなし2～3個食べる程です
余ったら冷凍保存して１か月位もちます
是非作って下さい。