卵巾着煮の失敗対策法！/争奪戦になる蓮根カレーチーズ唐揚げ/スナップエンドウのバターコンソメ炒め【在宅ワーク夫婦の晩ごはん】
【卵巾着煮と小松菜のお浸し】
・油揚げ（4〜6枚）
・卵（油揚げの数分）
・小松菜（2/3袋）
・水 （400ml）
・醤油 （大さじ3）
・みりん （大さじ3）
・砂糖 （小さじ2）
・顆粒和風出汁（小さじ1）
【蓮根唐揚げ-カレーチーズ味-】
・蓮根
・麺つゆ（蓮根にまぶす程度）
・薄力粉 （大さじ3）
・片栗粉 （大さじ3）
・カレー粉（小さじ1~1.5）
・顆粒コンソメ（小さじ1）
・粉チーズ （大さじ2~3）
・塩コショウ（適量）
夫婦で自営業を営んでいます。
夫は激務のリモート・妻は事務職&育児と家事で引きこもり気味の生活を過ごしています。
おデブな旦那【たま】と、育ち盛りの小学生達に、野菜盛り盛りでも満足できるご飯作っておりますので、ニョロ子の愚痴と共にどうぞご覧ください！
※ほぼほぼ、愚痴と悪戯書きで構成されています。
【タマ情報】
アラフィフ/175㎝/90㎏/自営業ほぼ在宅ワーク
【ニョロ子情報】
アラサー/163㎝/51kg/タマと一緒に自営業・在宅ワーク
【子供】
・長女 クウォッカ似
・次女 チベットスナギツネ似
#れんこん
#スナップエンドウ
#油揚げ