【素麺アレンジレシピ】超手軽な『ラーメン風塩そうめん』の作り方

ちょっと変わった温かいそうめんレシピ「ラーメン風醤油素麺」の作り方をご紹介します。

普通のそうめんに飽きた時や小腹が減った時におすすめなレシピです

作り方流れ
1.器をケトルで温める(暑い日なら不要)

2.塩タレを丼に作る(お湯以外を入れる)

3.そうめんを茹でる(いつもより時間は短くする)

4.ザルに上げたそうめんは水洗いをしない

5.塩タレをお湯で割り、そうめんを入れる

6.好みのトッピングをすれば完成

以下使用したレシピです

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～レシピ～
※ソーメン 2束(50g×2)
カットネギ適量

～スープ～
お湯 300cc
鶏がらスープ小匙1.5
味の素小匙1/2(15振り)
砂糖小匙1/2
塩小匙2/3
※穀物酢小匙1/2～1
おろしにんにく小匙1/2
ごま油小匙1位

※ソーメンは1束でも50ｇと100ｇの種類があるので注意
※お酢の量は好みで調整してください

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