ワインに合う！おもてなしにも 簡単 トマトとチーズのブルスケッタ ｜ moguna[モグナ]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
　　バゲット・・・1/4本
　　クリームチーズ・・・40g
　　トマト・・・1/2個
　　バジル(生)・・・7枚
　　オリーブオイル・・・適量
　　A: エクストラバージンオリーブオイル・・・小さじ1
　　A: 塩・・・小さじ1/2

【手順】
　　(1) トマトは縦半分に切り種を取り1cm角に切る。ザルに上げて水気を切る。
　　(2) チーズは角切りにする。バジルは細かく刻む。バゲットは薄切りにする。
　　(3) トマト、チーズ、バジル、Aを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
　　(4) バゲットにオリーブオイルを薄く塗り、トースターでこんがりと5分ほど焼く。
　　(5) 食べる直前にバゲットに3をのせて、皿に盛り付ける。

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