牛バラ切り落としで作るスタミナ丼

牛バ肉で作るスタ丼がめちゃくちゃうまい
作り方を見てみようまずはタレとり醤油
みりん酒ニンニク中華出汁を入れたらよく
混ぜておいてください次に玉ねぎちゃんと
長ねぎ君ニンニク太郎を切っていきます
ごま油を敷いたら牛鼻肉をぶち込みます
軽く塩を胡椒をしたら全体に火が通るよう
に炒めていきます一旦取り出してさらに
ごま油を敷いたらニンニクを炒めていき
ます香りがついたら野菜を入れて炒めて
いきます再度先ほどの肉を投入して炒めて
いったらタレをぶち込んで煮詰めていき
ます煮詰めすぎると肉が固くなるので注意
最後にタレをたっぷりとご飯にかけてこれ
でもかっていうくらいたくさん肉を乗っけ
て生卵を乗っけたら完成めちゃくちゃうま
そうまずは牛肉だけ豚バラよりも
食べごたえがあるご飯に染み込んだタレに
思わず商店次は卵をかき混ぜてずずっと
食べていくもちろんご飯もいっちゃいます
たまには牛肉で作ってみるのもいいんじゃ
ないぜひ作ってみてイエイ

2 Comments

  1. 〜レシピ〜
    牛バラ肉     約200g
    塩胡椒      適量
    ごま油      大さじ1×2
    醤油       大さじ3
    酒・みりん    各大さじ2
    中華だし     小さじ1
    長ネギ      半分
    玉ねぎ      1/4
    にんにく     1片+すりおろし
    ※野菜に軽く火を通してからタレを入れる