牛バラ切り落としで作るスタミナ丼

    牛バ肉で作るスタ丼がめちゃくちゃうまい
    作り方を見てみようまずはタレとり醤油
    みりん酒ニンニク中華出汁を入れたらよく
    混ぜておいてください次に玉ねぎちゃんと
    長ねぎ君ニンニク太郎を切っていきます
    ごま油を敷いたら牛鼻肉をぶち込みます
    軽く塩を胡椒をしたら全体に火が通るよう
    に炒めていきます一旦取り出してさらに
    ごま油を敷いたらニンニクを炒めていき
    ます香りがついたら野菜を入れて炒めて
    いきます再度先ほどの肉を投入して炒めて
    いったらタレをぶち込んで煮詰めていき
    ます煮詰めすぎると肉が固くなるので注意
    最後にタレをたっぷりとご飯にかけてこれ
    でもかっていうくらいたくさん肉を乗っけ
    て生卵を乗っけたら完成めちゃくちゃうま
    そうまずは牛肉だけ豚バラよりも
    食べごたえがあるご飯に染み込んだタレに
    思わず商店次は卵をかき混ぜてずずっと
    食べていくもちろんご飯もいっちゃいます
    たまには牛肉で作ってみるのもいいんじゃ
    ないぜひ作ってみてイエイ

    2件のコメント

    1. 〜レシピ〜
      牛バラ肉     約200g
      塩胡椒      適量
      ごま油      大さじ1×2
      醤油       大さじ3
      酒・みりん    各大さじ2
      中華だし     小さじ1
      長ネギ      半分
      玉ねぎ      1/4
      にんにく     1片+すりおろし
      ※野菜に軽く火を通してからタレを入れる