牛バラ切り落としで作るスタミナ丼
牛バ肉で作るスタ丼がめちゃくちゃうまい
作り方を見てみようまずはタレとり醤油
みりん酒ニンニク中華出汁を入れたらよく
混ぜておいてください次に玉ねぎちゃんと
長ねぎ君ニンニク太郎を切っていきます
ごま油を敷いたら牛鼻肉をぶち込みます
軽く塩を胡椒をしたら全体に火が通るよう
に炒めていきます一旦取り出してさらに
ごま油を敷いたらニンニクを炒めていき
ます香りがついたら野菜を入れて炒めて
いきます再度先ほどの肉を投入して炒めて
いったらタレをぶち込んで煮詰めていき
ます煮詰めすぎると肉が固くなるので注意
最後にタレをたっぷりとご飯にかけてこれ
でもかっていうくらいたくさん肉を乗っけ
て生卵を乗っけたら完成めちゃくちゃうま
そうまずは牛肉だけ豚バラよりも
食べごたえがあるご飯に染み込んだタレに
思わず商店次は卵をかき混ぜてずずっと
食べていくもちろんご飯もいっちゃいます
たまには牛肉で作ってみるのもいいんじゃ
ないぜひ作ってみてイエイ
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〜レシピ〜
牛バラ肉 約200g
塩胡椒 適量
ごま油 大さじ1×2
醤油 大さじ3
酒・みりん 各大さじ2
中華だし 小さじ1
長ネギ 半分
玉ねぎ 1/4
にんにく 1片+すりおろし
※野菜に軽く火を通してからタレを入れる
美味しそうな牛丼ですね😊