お家でアウトドア気分♪BBQチキン | How To Make BBQ Chicken

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    お家でアウトドア気分♪「BBQチキン」

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    やみつき甘口だれで簡単BBQ味!
    夏野菜も漬け込んで食べやすく♪
    家でアウトドア気分を楽しむのも良し!キャンプやBBQに持ち出しも◎!

    材料
    (2人分)
    ・鶏もも肉 1枚(250g)
    ・玉ねぎ 1/2個
    ・ピーマン 2個
    ・赤パプリカ 1/2個
    ・サラダ油 大さじ1

    ☆BBQだれ
    ・玉ねぎ 1/2個
    ・酒 大さじ2
    ・ケチャップ 大さじ3
    ・はちみつ 大さじ1
    ・しょうゆ 大さじ3
    ・おろしにんにく 小さじ1

    手順
    1. 玉ねぎは薄切りにする。ピーマン、赤パプリカは食べやすい大きさに切る。たれ用の玉ねぎはすりおろす
    2. 鶏肉に数カ所フォークで穴を開ける
    3. 容器に☆を入れて混ぜる
    4. 袋に鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカを入れて、2を加えて密閉する
    5. フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を皮目から入れ、肉に火が通るまで弱火で焼く
    6. 野菜を加えて、2〜3分程度中火で焼く

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