外はサクサクで中はジュワっと【大根の唐揚げ】

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【材料】
・大根   1/2本
・片栗粉  適量(揚げる用)

【調味料】
(下茹で用)
・片栗粉  小さじ1
・水    300cc
(味付け用)
・醤油   大さじ2
・めんつゆ 大さじ2
・みりん  大さじ2
・砂糖   小さじ1
・料理酒  50cc
・水    100cc

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