【焼き鳥】プロが教える鶏ハツの魅力と捌き方

    前回、砂肝の動画がとても好評だったので
    今回も鶏のホルモンをご紹介します!!
    皆さん「ハツ」ってご存知ですか??
    定番ですよね。
    これを見れば家でも焼き鳥できちゃいます!!
    それでは早速やっていきましょう。
    #ホルモン #焼き鳥 #鶏 #ハツ

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    群馬県前橋市でホルモンしま田というホルモン屋をやっています。
    ホルモンを中心に肉の捌き方を一から伝授しちゃいましょうw
    わからない事などはコメントお待ちしております!!

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    31件のコメント

    1. 昔仕事で 首だけの鳥の亡骸から食える内蔵もぎもぎフルーツしてたけど…匂いヤバかったです…
      食べると美味いんですが…

    2. 千葉県にある九十九里オーシャンピルスナービールですが、寒菊銘醸に直接行くと一升瓶で買えます。インパクトあって面白いですよ。味はもちろん美味しいです。

    3. 🍎今日もごちそうさまです🍀さっそくまねっこです🌿ありがとうございます🌿明日も楽しみです🍓🍺🐰

    4. 英語字幕、ありがとう! Thank you so much for the English subtitles. I love yakitori especially the hearts!

    5. スーパーで”鳥肝”や”鳥レバー”という表示で販売されているのは、「心臓と肺かなー?」と思っていました。

      やっぱり、「心臓かな?」と思っていたところは心臓でした笑

      そしてハツと呼ぶのですね!

      ハツは、食べるのが好きな割に、部位の名前は分かっていなかったので勉強になりました!

      今度から、焼き鳥屋さんや焼肉屋さんでハツ注文します!

      ありがとうございます!

    6. 鳥ハツ好きなんだけど,レバーとぶら下げで売ってることが多くて,ハツだけのパックを見るとテンション上がるんですよね~
      ハツや砂ずりは筋肉食感が好きです

    7. メンタル落ち込んでる時に鳥ハツ食べると命を喰らっている感あって少し元気になるのは私だけなのだろうか