【ふわっとろオムライス】の作り方(by 元フレンチシェフ)
ふわっとろオムライス】の作り方です.
一人前たまご3個で作っています.
多めの油を使って,フライパンで十分に熱してから卵を入れると作ると,上手に作れます.
動画のアドバイスはもちろん,作って欲しい料理があれば,是非コメントをよろしくお願いします.
動画が良い思いましたら,チャンネル登録,高評価をお願いします.
#ふわとろ
#オムライス
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元フレンチシェフです.
愛知県在住です.
孫にも恵まれ,隠居生活に突入中の70歳です.
余暇の趣味としてYouTubeを始めました.
温かい目で見守りください.
<チャンネル概要>
このチャンネルでは,
元フレンチシェフが家で作る料理 を中心に動画を上げていきたいと思います.
料理のジャンルは,
日本の家庭料理,フランス料理,イタリア料理,タイ料理など様々ありますが
家で作った料理を中心に投稿しようと思います.
料理のリクエストがあればコメントお願いします.
<簡単な略歴>
24歳で単身フランス・パリに渡り,
料理学校 Le Cordon Bleu でフランス料理の基礎を勉強したのち,
パリのレストランで2年間修行.
その後,東京と名古屋のフレンチレストランで料理長を務めました.
今も調理専門学校で講師を務めています.
料理歴50年,料理先生歴は35年です.
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3件のコメント
光って、ふわとろがわからないよ〜
by kazuko
美味しそう‼️次は完成したのをアップで見せてねぇ➰🎵近くで見たあーい!
素晴らしい❗️流石プロの手際です。