にんじんとハムのマリネ さっぱりおいしい！作り置きもできる にんじんラペ
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【材料4人分】
人参→大1本
ロースハム→3枚
粒マスタード→小さじ2
オリーブオイル→大さじ1
酢→大さじ2
塩→小さじ1/2
パセリ→少々
ハムが入っているので、これだけをサンドウィッチにはさんでもおいしいです
粒マスタードの代わりにニンニクチューブを入れてもおいしいです
作り置きができ、しばらくおいた方が酢がまろやかになり酸っぱいのが苦手な方も美味しく食べられます
ナッツやレーズンを入れるとデリ風になります
✴︎以下でも料理を公開しているので是非見に来てください(^^)
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〜ゆんママの日常〜